WEIZENALLERGIE & GLUTENINTOLERANZ

Sie fühlen sich nach dem Verzehr von Getreideprodukten unwohl und wissen nicht, was genau die Ursache ist? Keine Sorge: Das zu herauszufinden ist unser täglich Brot.

Details zum Test

Allergie oder Intoleranz?

Zuerst müssen wir klären, wo eigentlich der Unterschied liegt.
  • Was ist eine Weizenallergie?

    Eine Weizenallergie wird durch eine Sensibilisierung des Immunsystems auf Proteine in Weizenprodukten verursacht. Um das zu testen, wird Ihre Blutprobe auf erhöhte IgE-Level auf verschiedene Weizenprodukte untersucht. Die vollständige Liste an Allergenen finden Sie hier.


  • Was ist eine Glutenintoleranz?

    Eine Glutenintoleranz wird durch eine Empfindlichkeitsreaktion des Immunsystems verursacht, das auf Proteine in Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen reagiert. Um das zu testen, wird Ihre Blutprobe auf erhöhte IgG-Level auf Gluten (= ein Nahrungsmittelantigen) untersucht. Die vollständige Liste an Nahrungsmittelantigenen finden Sie hier.


  • Was ist Zöliakie?

    Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die etwa 1 Prozent der westlichen Population betrifft.


    • Gluten verursacht dabei eine Entzündungsreaktion im Verdauungstrakt der Patient:innen

    • Dieses Entzündungsreaktion führt zu Durchfall, Gewichtsverlust und Unterernährung

    • Zöliakie ist keine Nahrungsmittelallergie

    • Die Symptome können für Patient:innen äußerst unangenehm sein, sind aber nicht lebensbedrohlich (es kann kein anaphylaktischer Schock ausgelöst werden)

    • 7DROPS Tests können keine Zöliakie feststellen


Unterschiedliche Symptome

Weizenallergie vs. Glutenintoleranz

Weizenallergie Glutenintoleranz
Verstopfte Nase Blähungen
Nesselausschlag Bauchschmerzen
Schwellung, Juckreiz oder Irritation in Mund und Hals Kopfschmerzen
Husten oder Kurzatmigkeit Gelenkschmerzen
Bauchkrämpfe Kopfschmerzen
Erbrechen Durchfall
Durchfall Nervosität
Anaphylaxie Reizbarkeit

Expertenmeinung

„Wenn Sie nicht sicher sind, was ihre Symptome beim Verzehr von Getreideprodukten wie Brot oder Nudeln verursacht, ist der 7DROPS Kombitest der beste Weg, es herauszufinden. Der Test deckt sowohl Nahrungsmittelallergien sowie Intoleranzen ab. Aber Achtung: Auch wenn die Symptome der Zöliakie durch den Verzehr von Gluten ausgelöst werden, so kann diese Autoimmunerkrankung nicht durch einen 7DROPS Test festgestellt werden.“

  • Dr. Christian Lupinek

    Dr. med. univ. | Spezialisierung in Pathophysiologie

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